
식사 후 갑자기 몰려오는 나른함과 졸음, 오후만 되면 어김없이 찾아오는 극심한 피로감, 심지어 집중력까지 흐려지는 경험, 혹시 있으신가요? 단순히 '식곤증'이라고 넘기기 쉽지만, 이러한 증상들이 우리 몸이 보내는 심상치 않은 신호일 수 있습니다. 바로 혈당 스파이크라는, 마치 롤러코스터처럼 급격하게 혈당이 치솟았다가 뚝 떨어지는 위험한 현상의 가능성을 시사하는 것일 수 있습니다.문제는 이 혈당 스파이크가 단순히 일시적인 불편함으로 끝나지 않는다는 점입니다. 반복적인 혈당의 급격한 변화는 혈관을 손상시키고, 인슐린 저항성을 높여 결국 당뇨병, 심혈관 질환, 비만과 같은 심각한 만성 질환의 단초를 제공할 수 있습니다. 무심코 넘긴 식습관이 우리의 건강을 조금씩 갉아먹고 있는지도 모릅니다. 소 잃고 외양간 고..